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LES GOURMANDES AU REGIME DUKAN
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LES GOURMANDES AU REGIME DUKAN
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regime dukan
7 mars 2012

CAKE AU THE ET AUX BAIES DE GOJI

CAKE AU THE ET AUX BAIES DE GOJI
Ingrédients: 90g de son d'avoine mixé très fin (6 cs) 20g de son de blé mixé très fin (2 cs) 90g de lait écrémé en poudre(10 cs) edulcorant ( selon goût ) 2 sticks candérel vanille 1/2 sachet de levure chimique 1 cc de cannelle moulue 125ml de thé fort...
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22 février 2012

CONFITURE AUX BAIES DE GOJI

CONFITURE AUX BAIES DE GOJI
Ingrédients: 5 cs de baies de Goji eau (de quoi recouvrir les baies) 1 cc d'educolorant liquide (ou + selon votre goût) 1 cc d'agar-agar 1 cc de jus de citron 3 goutes d'arome vanille Préparation: Verser les baies de Goji dans une petite casserole anti-adhésive,...
22 février 2012

NOUVELLE PIZZA COMME UNE VRAI!!!

NOUVELLE PIZZA COMME UNE VRAI!!!
l ancienne recette était pas mal, un bon compromis mais la recette de cette pâte se rapproche vraiment "d une vrai": Ingrédients: 2 oeufs 90 gr de lait écrème en poudre sel , poivre herbes de provence Préparation: mixer le lait en poudre rajouter les...
21 février 2012

PARMENTIER DE SAUMON AUX ÉPINARDS

Ingrédients: 1 pavé de saumon 500gr de branches d'épinards frais 1 carré frais 0 pourcent 1 oeuf 1/2 oignon Préparation: faire cuire le saumon en papillote au four pendant ce temps faire revenir les oignons et les feuilles d'epinard une fois le saumon...
21 février 2012

CONFITURE AVEC DU SIROP O POURCENT!!

CONFITURE AVEC DU SIROP O POURCENT!!
Ingrédients: 75 ml de sirop 0 pourcent 100 ml d'eau 1/2 cc d'agar-agar Préparation: Diluer le sirop et l'agar-agar dans l'eau et porter à ébullition 2 minutes Laisser refroidir et entreproser au frigo une heure ou deux pour la prise puis casser avec une...
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17 février 2012

BRIOCHE

Ingrédients: 4 oeufs 5 càs de Fromage blanc 0% 4 càs de lait en poudre 4 càs d'édulcorant 5 gouttes arôme beurre 10 gouttes arôme vanille Préparation: Mélanger les 4 jaunes d’oeufs avec le fromage blanc, le lait en poudre , l’édulcorant et les arômes....
15 février 2012

GATEAU MOELLEU VANILLE

GATEAU MOELLEU VANILLE
Ingrédients : 6 CS de son de blé 12 CS de son d’avoine 6 oeufs 6 CS de fromage blanc édulcorant 12 gouttes Arôme vanille une pincée de sel Levure (facultatif) Préparation: passer les sons au blender mélanger les avec les jaunes d oeufs, le fromage blanc,...
15 février 2012

BECHAMEL

A FAIRE AU MOMENT CAR LA RECHAUFER CHANGE SON ASPECT Ingrédients: 200 ml de lait écrémé 3g d'agar-agar sel,poivre muscade (facultatif) Préparation: Dans une casserole mélanger au fouet à froid le lait et l'agar agar. Saler, poivrer et mettre la muscade...
14 février 2012

BALLOTINS DE VEAU AU CUMIN ET THON

BALLOTINS DE VEAU AU CUMIN ET THON
Ingrédients: 2 escalopes de veau 2 càs de fromage blanc 0 pourcent cumin piment en poudre 1 boite de thon sel poivre Préparation: poser chaque escalope de veau sur un morceau de film alimentaire les tapoter avec un rouleau à pâtisserie saler et poivrer...
13 février 2012

ÉMINCÉ DE POULET AU COCA

ÉMINCÉ DE POULET AU COCA
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 3 oignons 1 canette de coca light ou zéro 1 càc sauce soja poivre gingembre ( facultatif ) Préparation: verser le coca dans une poele puis ajouter les oignons émincé rajouter la sauce soja puis couvrir dans une autre...
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